Giới thiệu về vùng Tuscany
April 12, 2022
Tuscany là một trong những vùng rượu vang nổi tiếng nhất tại Ý. Bên cạnh Puglia, Piedmont hay Veneto thì những chai rượu vang Ý đến từ Tuscany cực kỳ hấp dẫn đối với những người yêu vang.
Tuscany được mệnh danh là vùng đất lãng mạn nhất nước Ý. Thuộc miền Trung nước Ý có diện tích đất trồng nho rộng lớn hơn 64.000 ha. Vùng này cũng có nền văn hóa, lịch sử rượu vang lâu đời từ thế kỉ thứ 5 đến nay. Vùng Tuscany có khí hậu ôn đới, với những ngọn đồi đón nắng nhiều giúp nho có điều kiện phát triển tốt nhất. Nho có sự cân bằng về lượng đường, nồng độ axit, hương thơm đặc trưng.
Từ xưa đến nay giống nho Sangiovese vẫn là giống nho đặc trưng và chủ lực cho vùng Tuscany Ý, gắn liền với tên tuổi các dòng rượu vang Chianti.
Theo thống kê sản lượng rượu vang mà vùng Tuscany sản xuất có thể lên tới khoảng 260 triệu lít.