Gin Bombay Sapphire – 40% – Anh

Rượu Gin Bombay Sapphire : Là một tên tuổi mới trong làng Gin. Ra đời vào năm 1987. Lấy hình tượng nữ hoàng Anh là logo và cái tên Bombay, một thành phố nổi tiếng của Ấn độ. Ngày nay Bombay Sapphire luôn được giới trẻ ưa thích và ủng hộ cuộc thi thiết kế ” Hình tượng của Gin Bombay Sapphire ” được tổ chức hàng năm. Rượu gin có quan hệ mật thiết với tầng lớp thống trị, vì uống nhiều rượu gin có thể ngăn ngừa bệnh sốt rét một cách hiệu quả. Thực ra bản thân rượu gin không ngăn ngừa bệnh sốt rét, thứ thực sự ngăn ngừa bệnh sốt rét là chất quinine có trong thành phần thảo dược, Có mười thành phần trong loại rượu này: hạnh nhân, vỏ chanh, cam thảo, quả bách xù, rễ orris, bạch chỉ, rau mùi, quế, Piper cubeb và bạch đậu khấu Ma-rốc. Rượu được chưng cất ba lần và hơi rượu được đưa qua một khung lưới chứa mười thành phần thực vật để chiết xuất hương vị và mùi thơm. Phương pháp này làm cho tổng thể rượu gin nhẹ hơn và nhiều hương hoa hơn so với rượu gin được chưng cất trong nồi đồng. Rượu Gin Bombay Sapphire mang hương thơm của quýt chín cho ta cảm nhận hương vị của thiên nhiên. Vị rượu nhẹ dịu và sảng khoái. Đặc biệt, các loại thảo mộc tươi hòa quyện với nhau tạo nên hương vị tao nhã của quýt chín, dầu hạt điều cùng các hương vị độc đáo, thêm một chút ngọt ngào trước khi kết thúc với hương hoa oải hương nhẹ và vị cay nồng bất tận. Có vô số loại cocktail và long drink được pha chế từ rượu gin. Đây cũng là lý do vì sao loại rượu này trở nên nổi tiếng khắp thế giới nhờ vào khả năng tạo nên các món long drink tươi mát cùng những ly cocktail mang hương vị cổ điển và hiện đại. Gin Bombay Sapphire rất được ưa chuộng để sử dụng trong các cocktail, đặc biệt là trong các loại cocktail truyền thống như Gin and Tonic, Martini, Negroni, Aviation, French 75, và còn nhiều loại cocktail khác nữa, dưới đây là một số món Cocktail nổi tiếng có Rượu nền là Gin Bombay Sapphire: