Clos René – 14% – Vang Pháp

Hương vị:

Clos Rene Tasting Notes

• Pha trộn 70% Merlot, 20% Cabernet Franc và 10% Malbec, Clos René 2015 thể hiện hương thơm sống động của mứt phúc bồn tử và dâu tây nghiền. Vị rượu tròn trịa cân bằng với vị chát dày mịn, quyện với hương thơm của trái cây màu đỏ và màu đen, với dư vị tinh tế và cay nhẹ. Dòng rượu từ Pomerol này có thể uống sau 10-15 năm lưu giữ trong chai, một trong những dòng rượu chất lượng bậc nhất từ thổ nhưỡng nhiều cát phía tây của làng.

Thực phẩm kết hợp:

• Steak entrecôte marchand de vin (nước sốt rượu đỏ và hành khô)
• Thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ
• Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.
• Thịt bò và thịt nai