Casas Patronales Neque – Cabernet Sauvignon – 2015 – 14% – Chile

Nằm ở phía Cực Nam Châu Mỹ Latin, Chi Lê là quốc gia có hình trái ớt, cũng được mệnh danh là cái nôi của rượu vang Tân Thế Giới. Với lịch sử trồng nho sản xuất rượu vang lâu đời của mình kết hợp với thiên nhiên ưu đãi, nên rượu vang Chi Lê ngày càng khẳng định được chất lượng của mình trên thế giới, một trong những thương hiệu nổi tiếng của chi lê thời hiện tại là thương hiệu rượu vang Casas Patronales mang đến nhiều hương vị cho người thưởng thức. Maule Valley mát mẻ hơn các vùng khác và có lượng mưa lớn (đặc biệt là mùa đông). Ban ngày ấm áp và nắng nhiều, ban đêm mát lạnh, do đó quá trình chín đều hơn và acid cân bằng hơn. Sông Maule vừa có tác dụng điều hòa khí hậu vừa bồi đắp nên lưu vực phù sa màu mỡ, thổ nhưỡng lại khá đa dạng như đá vôi, đất sét đỏ, đất mùn chứa sỏi. Từ sườn đồi trải xuống, càng gần bờ sông đất càng ẩm và màu. Do đó, phương thức canh tác thường là canh tác khô để rễ nho háo nước, buộc phải trở nên mạnh mẽ hơn, tạo ra những trái nho cứng cáp và đậm đà hơn.